Tema: Helse, miljø og biovitenskap
Smaken av havet
Havbruksnæringen er i stadig utvikling, Tekna Havbruk og fiskehelse synes det er på tide å utforske de spennende mulighetene som nye arter kan bringe til bordet.
Velkommen til vårt seminar om "Nye Arter i Havbruksbransjen," hvor vi dykker ned i noen av de nyeste trendene, innovasjonene og potensialet som ligger i å introdusere nye arter i akvakultur.
Her vil du få mulighet til å høre fra nye produsenter og smake på produkter fra arter som har blitt lite utforsket kulinarisk. Vi håper på en sosial og hyggelig kveld på toppen av Ingeniørenes hus i Vika i Oslo. Du kan oppleve smakene av fremtidens havbruksprodukter. La dine smaksløker utforske mangfoldet av nye produkter og gi tilbakemelding på hva som kan fenge forbrukerne.
Du møter:
Tekna Havbruk og Fiskehelse
Tekna Havbruk og fiskehelse jobber for nettverksbygging og et faglig tilbud til alle som jobber innenfor eller har interesse for havbruksnæringen. Vi mener god bruk av kompetanse, tverrfaglighet og teknologi kan løse mange av utfordringene i havbruket, og gjøre næringen mer bærekraftig samt skape trygge arbeidsplasser. Nettverket er kun for Tekna-medlemmer, og det er helt gratis og uforpliktende å delta. Bli med i nettverket